土豆配个烤肠

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疫情期间为了吃烤冷面，买了一大袋子烤肠，还剩下几根，今天没买蔬菜，只有土豆了，简单配一下吧，土豆吃出烧烤味儿

土豆配个烤肠的用料

烤肠 四根 土豆 一个
食用油 少许 孜然 适量
辣椒面 适量 熟白芝麻 少许
白糖 一勺 盐 一小勺

土豆配个烤肠的做法

土豆配个烤肠的做法图解1

步骤1

土豆去皮切块，香肠切块，这次块儿切的太小了，最好再厚点儿，一会儿煎的时候不会碎
土豆配个烤肠的做法图解2

步骤2

土豆用水煮一下大约五分多钟，捞出控水
土豆配个烤肠的做法图解3

步骤3

热锅凉油下控净水的土豆，煎到表面有金黄色焦伽
土豆配个烤肠的做法图解4

步骤4

放香肠继续煎一分钟
土豆配个烤肠的做法图解5

步骤5

加准备好的那些调料，盐，糖，孜然，辣椒面，白芝麻，绿色的是刚做别的剩下的香菜也扔里了
土豆配个烤肠的做法图解6

步骤6

成品

土豆配个烤肠的烹饪技巧

做别的菜剩点儿香菜放里了，什么的小香葱呀，或大葱这种提味的，有剩的都可以随手放里，不用特意选材，随心所欲
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-15

©本菜谱的做法由 我不更名 编写，未经授权不得转载

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