超美万能桃子果酱

超美万能桃子果酱

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蜜桃季节，做起来～配面包，做蛋糕，桃子派，蜜桃汽水，做雪媚娘…啥啥都好吃 ，孩子们直接挖着吃的桃子酱，都安排起来吧～

超美万能桃子果酱的用料

桃子三斤 柠檬一厚片
白砂糖50克 冰糖100克

超美万能桃子果酱的做法

超美万能桃子果酱的做法图解1

步骤1

把桃子洗干净尽量买红桃子，这样才能做出粉嫩的桃子果酱
超美万能桃子果酱的做法图解2

步骤2

把桃子皮削下来（留着哈不能丢重要食材）
超美万能桃子果酱的做法图解3

步骤3

桃子切片（要这种桃肉粉粉的）
超美万能桃子果酱的做法图解4

步骤4

桃子切丁（喜欢细腻的切细喜欢颗粒的切稍大一点点）
超美万能桃子果酱的做法图解5

步骤5

切好的桃子放到容器里放入白砂糖
超美万能桃子果酱的做法图解6

步骤6

把沙糖搅拌均匀封上保鲜膜，冰箱冷藏一小时腌出水分。
超美万能桃子果酱的做法图解7

步骤7

腌桃子的时候我们来煮桃子皮，锅里放清水把桃子皮放进去煮（削下来的皮要尽快煮，时间长了氧化会变色）
超美万能桃子果酱的做法图解8

步骤8

把皮上的颜色煮到水里…
超美万能桃子果酱的做法图解9

步骤9

我把桃子煮的水倒到了杯子里，拿到室外给亲们看下颜色～是不是很美啊……
超美万能桃子果酱的做法图解10

步骤10

把腌好的桃子果肉和桃子皮煮的水，一起倒进锅里熬桃子酱
超美万能桃子果酱的做法图解11

步骤11

熬了十分钟的样子……
超美万能桃子果酱的做法图解12

步骤12

二十分钟样子水分基本干了（记得要看着锅，不停的搅拌，防止粘锅熬糊了）
超美万能桃子果酱的做法图解13

步骤13

已经粘稠丢进柠檬皮在炒一两分钟（加柠檬颜色更漂亮，还能增加香气，和风味）可以加柠檬汁也可以不放
超美万能桃子果酱的做法图解14

步骤14

熬好的酱找个干净容器密封保存，我用来做雪媚娘的夹心的……
超美万能桃子果酱的做法图解15

步骤15

看看是不是很配的蜜桃雪媚娘
超美万能桃子果酱的做法图解16

步骤16

我家小馋猫直接吃了桃子酱

超美万能桃子果酱的烹饪技巧

要想颜色漂亮～要选红一些的桃子，喜欢细腻的抹面包切细，腌过的桃子更容易煮软
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-15

©本菜谱的做法由 ilteng 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 甜 馅料酱料 煮锅

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