烤豆皮

精品
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几块钱的成本,就能做出丝毫不输给市售膨化食品的小零嘴。最重要的是烤制、无油的做法,吃起来更简单,不用担心长胖!

烤豆皮的用料

豆皮 2张 10g
黑胡椒粉 适量 椒盐 适量

烤豆皮的做法

烤豆皮的做法图解1

步骤1

盐加入清水中,搅拌融化。
烤豆皮的做法图解2

步骤2

放入豆皮,浸泡30分钟。
烤豆皮的做法图解3

步骤3

取出豆皮,用厨房纸吸干水分。
烤豆皮的做法图解4

步骤4

用刀切成边长3-4cm的小方块。
烤豆皮的做法图解5

步骤5

摆到烤架上。
烤豆皮的做法图解6

步骤6

放入预热好的烤箱,上下火180度烤15分钟,出炉后撒上调料即可。

烤豆皮的烹饪技巧

最好挑选厚一点的豆皮制作,而且一定要用盐水浸泡,这样不仅更容易膨胀起来,吃起来也更有风味。浸泡过后,别忘了用厨房纸吸干水分。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-18

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