鹰嘴豆牛肉窝蛋

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达宝宝

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最近好喜欢吃这样简单又营养的东西，最主要很省时间

鹰嘴豆牛肉窝蛋的用料

鹰嘴豆适量（提前泡了一晚）	紫甘蓝适量
圆葱小半个	贝贝瓜 1/4个
芦笋 2到3根	胡萝卜半个根
口蘑 2到3个	彩椒半个
番茄 1个	黑胡椒适量
生抽适量	蒜蓉辣酱适量
鸡蛋 1个

鹰嘴豆牛肉窝蛋的做法

步骤1

平底锅里放少于油，把处理好的食材依次入锅，先放圆葱

步骤2

再放贝贝瓜

步骤3

再放鹰嘴豆

步骤4

再放紫甘蓝和芦笋

步骤5

放胡萝卜和口蘑

步骤6

彩椒和番茄

步骤7

放黑胡椒生抽也可以再放点耗油，不用添水盖盖闷一会大概7.分8.分的样子

步骤8

然后在蔬菜的中间挖个洞把鸡蛋打进去，我的牛肉是酱好的所以这个时候放继续盖盖闷一会5分钟就可以出锅了

步骤9

这是熟了的样子

步骤10

今天得量有点大，我姑娘吃剩的荷兰豆还有玉米粒还有一点牛油果都被我放到里面了，还配个糖包子（无花果）

鹰嘴豆牛肉窝蛋的烹饪技巧

如果宝宝们用生牛肉，最好先炒半熟然后放在第六部闷一会，另外喜欢吃海鲜的宝宝可以不放牛肉放海鲜比如大虾生的就可以味道更鲜美，最后和大家说一句鹰嘴豆影响很丰富，不排斥的宝宝们可以适当多吃哦，具体好处可以百度哦٩(♡㉨♡ )۶
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-19

©本菜谱的做法由达宝宝编写，未经授权不得转载

分类：无水印炒焖咸创意菜

达宝宝

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