自制煎饼果子

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舒媚爱诺
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孩子经常买煎饼果子吃，不如自己做了

自制煎饼果子的用料

面粉 适量 鸡蛋 1个
生菜 适量片 火腿肠 一根
豆瓣酱 适量 果子面 适量

自制煎饼果子的做法

自制煎饼果子的做法图解1

步骤1

我这次是自己和了一点面团，擀成薄皮切成长方片，也可以用混沌皮
自制煎饼果子的做法图解2

步骤2

切好的面皮上油锅炸至金黄酥脆
自制煎饼果子的做法图解3

步骤3

两份面粉一份玉米面和成糊糊
自制煎饼果子的做法图解4

步骤4

平底锅烧热，小火刷一点油，倒入面糊摊成薄饼
自制煎饼果子的做法图解5

步骤5

放点葱花打入一个鸡蛋搅散，撒上一点黑芝麻
自制煎饼果子的做法图解6

步骤6

把薄饼翻面后，摸一层豆瓣酱放上炸好的果子和火腿再放上生菜
自制煎饼果子的做法图解7

步骤7

卷起来放在盘子中，煎饼果子就做好了

自制煎饼果子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-21

©本菜谱的做法由 舒媚爱诺 编写，未经授权不得转载

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