可爱mini早餐鸡蛋汉堡

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在厦门，此鸡蛋汉堡非彼鸡蛋汉堡。但也也真的算鸡蛋汉堡，哈哈~ 心血来潮，水煮蛋也能玩出花样。

可爱mini早餐鸡蛋汉堡的用料

水煮蛋 2颗	培根 1片
生菜 1片	西红柿 2片
黄椒丝少量	肉松少量
沙拉酱适量	芥末黄瓜酱适量

可爱mini早餐鸡蛋汉堡的做法

步骤1

水煮蛋2颗，剥壳备用。

步骤2

培根煎熟，黄椒丝也适当煎一下。

步骤3

水煮蛋对半切开备用。

步骤4

放上一小片生菜，挤上适量沙拉酱。

步骤5

再摆上两小片培根（培根用剪刀剪成鸡蛋大小的片）。

步骤6

再摆上西红柿片。

步骤7

挤上沙拉酱，再把黄椒丝放在沙拉酱上。

步骤8

黄椒丝是放在沙拉酱上面。

步骤9

再把另一班鸡蛋盖上。

步骤10

在顶部涂抹一点芥末黄瓜酱，然后摆上肉松和百里香，鸡蛋汉堡就完成了。

步骤11

成品~

步骤12

成品~

步骤13

成品~

可爱mini早餐鸡蛋汉堡的烹饪技巧

a.值得注意的是，作为底部的那一半鸡蛋，可以在鸡蛋下面用刀把蛋白平整切掉一小块，这样底部平整了，鸡蛋就立得住，不会倒。 b.芥末黄瓜酱和肉松是为装饰用，大家可以根据自己手头现有的食材来装饰。 c.沙拉酱可以根据自己的喜好来加哦，喜欢就多加点，不喜欢可以少加，也可以换番茄酱等别的酱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-21

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