小零嘴｜金沙肉松吮指酥（手抓饼版）

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太香了真的，烤了一盘我一个人吃光了 用到了鸭蛋黄和拾味爸爸家的肉松（品质很棒，主做幼儿辅食，所以健康很放心）加了点芝士进去更浓郁哦，饼皮用的手抓饼，烤出来好酥脆啊！ 菜谱分量做一烤盘哦

手抓饼版的用料

熟鸭蛋黄 3个 肉松 适量
芝士片 1片 手抓饼 4片
鸡蛋 1个

手抓饼版的做法

小零嘴｜金沙肉松吮指酥（手抓饼版）的做法图解1

步骤1

鸭蛋3个蒸熟后取蛋黄捣碎
小零嘴｜金沙肉松吮指酥（手抓饼版）的做法图解2

步骤2

一片手抓饼上先抹上一层鸭蛋糊，接着均匀的撒上肉松，我这里用的拾味爸爸家的海苔肉松，里面还有芝麻，它家主做幼儿辅食，所以给孩子吃，产品比较放心！ 撒了海苔以后轻轻按压一下哦，让其粘紧在蛋黄湖上！
小零嘴｜金沙肉松吮指酥（手抓饼版）的做法图解3

步骤3

芝士片切碎粒，其中一半均匀地撒在手抓饼上，再拿一张手抓饼盖在上面，边缘按压封边
小零嘴｜金沙肉松吮指酥（手抓饼版）的做法图解4

步骤4

做好的饼，均匀的切成长条，拿出一条对折后拧麻花一样拧起来，
小零嘴｜金沙肉松吮指酥（手抓饼版）的做法图解5

步骤5

总共做了两个饼，一整盘的量
小零嘴｜金沙肉松吮指酥（手抓饼版）的做法图解6

步骤6

刷蛋液，撒芝麻
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步骤7

烤箱190度预热，之后中层烘烤20-25分钟注意上色程度
小零嘴｜金沙肉松吮指酥（手抓饼版）的做法图解8

步骤8

烤好的肉松酥非常想酥，太好吃了，咸香适口，香酥掉渣? 鸭蛋绵软搭配香酥的肉松，软糯的芝士，外脆里嫩太好吃了，烤出来我是一口一个停不下来！
小零嘴｜金沙肉松吮指酥（手抓饼版）的做法图解9

步骤9

开吃吧

手抓饼版的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-23

©本菜谱的做法由 清汤_挂面 编写，未经授权不得转载

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