柠檬鸡爪

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柠檬鸡爪的用料

鸡爪 500克 适量
柠檬 一个 百香果(或者酱) 一个(适量)
香菜 少量 陈醋 8勺
生抽 5勺 小米椒 3-4个
1勺 白糖 1勺
蚝油 1勺

柠檬鸡爪的做法

柠檬鸡爪的做法图解1

步骤1

先给鸡爪剪去指甲
柠檬鸡爪的做法图解2

步骤2

冷水浸泡十分钟去血水
柠檬鸡爪的做法图解3

步骤3

水沸后加入鸡爪 煮8—10分钟
柠檬鸡爪的做法图解4

步骤4

捞出煮熟的鸡爪并冲凉水 直止鸡爪冷却
柠檬鸡爪的做法图解5

步骤5

切 香菜 蒜末 小米辣 柠檬
柠檬鸡爪的做法图解6

步骤6

加入 生抽5勺 陈醋8勺 盐和白糖一勺 耗油半勺 我没买到百香果 所以用百香果酱
柠檬鸡爪的做法图解7

步骤7

加入鸡爪腌制搅拌 腌制1小时
柠檬鸡爪的做法图解8

步骤8

我还放到冰箱里 多腌制了一会 更加入味~

柠檬鸡爪的烹饪技巧

1.注意用刀喔 别切到自己 2.腌制时间稍微长一点更入味 3. 鸡爪划几刀更入味~ 有条件的去骨 我太懒了哈哈哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-24

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    / 9 柠檬鸡爪的做法步骤

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