酥脆香辣鱼

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不爱吃鱼的周先生都赞不绝口

酥脆香辣鱼的用料

草鱼 一条 油 适量
花椒粉 适量 盐 适量
淀粉 适量 青红椒 适量
姜蒜 适量

酥脆香辣鱼的做法

酥脆香辣鱼的做法图解1

步骤1

把鱼块切小块，盐腌制半个小时
酥脆香辣鱼的做法图解2

步骤2

加入胡椒粉，淀粉，抓均匀
酥脆香辣鱼的做法图解3

步骤3

热油下锅炸至金黄，不要焦
酥脆香辣鱼的做法图解4

步骤4

然后复炸，能够更加酥脆
酥脆香辣鱼的做法图解5

步骤5

最终形成图片中的效果，可以备用，做任何菜品，光吃口感也很不错。
酥脆香辣鱼的做法图解6

步骤6

我今天做了香辣鱼，切大蒜，青椒，小米辣
酥脆香辣鱼的做法图解7

步骤7

用余油下锅炒香放入鱼块
酥脆香辣鱼的做法图解8

步骤8

加入生抽调汁
酥脆香辣鱼的做法图解9

步骤9

一道下饭的酥脆香辣鱼就完成了

酥脆香辣鱼的烹饪技巧

中小火慢炸哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-26

©本菜谱的做法由 柚妈小食堂 编写，未经授权不得转载

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