【蒜泥咸鸭蛋】辛辣下饭

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咸鸭蛋在我国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受青睐。该产品的特点是蛋心为红色、营养丰富。它富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸，还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素，而且容易被人体所吸收，优质的咸鸭蛋咸度适中、味道鲜美，老少皆宜。
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蒜泥咸鸭蛋的用料

咸鸭蛋 1个 大蒜 5瓣

蒜泥咸鸭蛋的做法

#夏日消暑，非它莫属#【蒜泥咸鸭蛋】辛辣下饭的做法图解1

步骤1

大蒜去皮冲洗干净
#夏日消暑，非它莫属#【蒜泥咸鸭蛋】辛辣下饭的做法图解2

步骤2

捣成泥状
#夏日消暑，非它莫属#【蒜泥咸鸭蛋】辛辣下饭的做法图解3

步骤3

放入一个剥了皮的咸鸭蛋，捣碎即可，无需太碎，带有小颗粒口感更有层次
#夏日消暑，非它莫属#【蒜泥咸鸭蛋】辛辣下饭的做法图解4

步骤4

成品图，山东人夏天经常吃的小菜，抹馒头吃面条都可以
#夏日消暑，非它莫属#【蒜泥咸鸭蛋】辛辣下饭的做法图解5

步骤5

成品图
#夏日消暑，非它莫属#【蒜泥咸鸭蛋】辛辣下饭的做法图解6

步骤6

成品图

蒜泥咸鸭蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-29

©本菜谱的做法由 畏惧水的杯子 编写，未经授权不得转载

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