金枪鱼火腿芝士三明治

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lulu3001

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之前在迪拜工作的时候吃不惯当地的食物,我和小伙伴们经常会点Sandwich外卖,便宜、方便,又好吃.三明治可以说是对我而言,有着特殊感情的一道西式便餐.

金枪鱼火腿芝士三明治的用料

面包三片	橄榄油浸金枪鱼罐头一罐
黄瓜半根	西红柿一个
鸡蛋一个	生菜少许
芝士一片	火腿肠一根
蛋黄酱一勺	沙拉酱一勺
盐一小撮	白胡椒一小撮
油少许	小苏打少许

金枪鱼火腿芝士三明治的做法

步骤1

生菜一片片仔细洗净后加少许小苏打浸泡10分钟，然后再用纯净水冲洗干净

步骤2

将叶片较大的生菜叶取两片铺在盘子里做装饰

步骤3

滤干金枪鱼罐头里面的橄榄油,将金枪鱼放在小碗里加蛋黄酱搅拌均匀

步骤4

不粘锅加油,打一个鸡蛋加盐、白胡椒,煎至两面熟

步骤5

取一片面包依次铺上生菜、鸡蛋、火腿、黄瓜,黄瓜表面涂沙拉酱

步骤6

在步骤5的基础上,再放一片面包,铺上一大片西红柿片,涂上拌好的金枪鱼

步骤7

放一片芝士

步骤8

铺上生菜,涂沙拉酱

步骤9

最后再放一片面包压一压,用小刀沿对角线小心切开

步骤10

将切好的三明治摆在事先铺好生菜的盘子里,大功告成!

金枪鱼火腿芝士三明治的烹饪技巧

1、用烤面包机烤过的面包口感最好 2、鸡蛋不能煎得太嫩,否则切开的时候会很恶心 3、黄瓜斜着切,尽量切大一点；西红柿从中间切开,再小心的切片,只取最大的几片 4、最好用片装火腿,我是家里片状火腿吃完了,才用的火腿肠代替 5、像我一样手头没有烤面包机的话,可以将面包在锅里用中火煎一下,不用放油 6、一次可以多做一点,用保鲜膜包好放在冰箱里冷藏,第二天当早餐再配一杯牛奶,很棒!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-04

©本菜谱的做法由 lulu3001 编写，未经授权不得转载

分类：主食早餐幼儿（1-3岁） 65-79岁一人食

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