凉拌石屏豆皮

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鹃姿
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凉拌石屏豆皮的用料

干豆皮 200g 黄瓜 1根
胡萝卜丝 少许 盐 少许
生抽 2勺 醋 1勺
香油 1勺 白芝麻 少许
辣椒酱 1勺

凉拌石屏豆皮的做法

凉拌石屏豆皮的做法图解1

步骤1

干豆皮，泡水，煮两分钟，捞出备用
凉拌石屏豆皮的做法图解2

步骤2

黄瓜切丝，胡萝卜切丝煮一下，捞出备用
凉拌石屏豆皮的做法图解3

步骤3

煮好的豆皮，切丝备用
凉拌石屏豆皮的做法图解4

步骤4

加入盐，少许白糖提鲜，生抽2勺，醋一勺，熟芝麻一勺，香油少许，吃辣的放点辣椒酱，不吃辣的不放，搅拌均匀即可
凉拌石屏豆皮的做法图解5

步骤5

上面那盘给孩子吃，下面这盘给老人吃，大家都能吃到，不偏不倚

凉拌石屏豆皮的烹饪技巧

干豆皮煮一两分钟即可，吃的时候有嚼劲。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-02

©本菜谱的做法由 鹃姿 编写，未经授权不得转载

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