凉拌皮蛋

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没有特别的原因 突然间想吃就DIY了

凉拌皮蛋的用料

皮蛋 3个 小辣椒 5个
少量 少量
5瓣 生抽 适量
适量 老干妈 两勺

凉拌皮蛋的做法

凉拌皮蛋的做法图解1

步骤1

第一步: 先把小辣椒、葱姜蒜切碎下油锅爆香,然后盛碗待用。第二步: 将碗中倒入适量生抽、醋调味,个人认为加一点老干妈会更好吃(准确说是加入老干妈中的红油,好吃又好看)。第三步: 将皮蛋切小片摆盘,淋上刚才调好的汁。静置10分钟入味即可。 第一次做,哈哈哈哈,好吃得停不下来~

凉拌皮蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-04

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