茄香鸡汁炖饭的做法
茄香鸡汁炖饭的烹饪技巧
做的是两人份,如果做单人份食材可以适量减半。
柠檬汁可以不加,因为我喜欢吃酸的,而这次番茄不够熟,出的汁水不够浓郁,所以用柠檬汁提味。
第一次加盐不可加多,鸡汤中也含有盐分。
没有鸡汤可以用清水代替,同样鲜香,也可以用半块浓汤宝兑两碗水现制。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2013-08-07
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