五花肉辣白菜年糕

独家
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上次做麻辣香锅买的年糕,结果最后忘记放了,今天买了辣白菜,给大朋友炒年糕!

五花肉辣白菜年糕的用料

辣白菜(韩式泡菜) 300克 食用油 2勺
五花肉 208克 年糕 320克
3克

五花肉辣白菜年糕的做法

五花肉辣白菜年糕的做法图解1

步骤1

五花肉小火煸出油
五花肉辣白菜年糕的做法图解2

步骤2

葱姜入油,少些胡椒粉,炒香
五花肉辣白菜年糕的做法图解3

步骤3

放年糕翻炒到年糕上色,中小火
五花肉辣白菜年糕的做法图解4

步骤4

倒入辣白菜,加盐3克,翻炒均匀
五花肉辣白菜年糕的做法图解5

步骤5

辣白菜汁已经粘稠,汤汁包裹均匀,出锅; 年糕还有点小脆,酸辣刚好;

五花肉辣白菜年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-05

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