凉菜：皮蛋拌豆腐

精品 独家
22.0万 浏览 112 收藏
收藏
Sakyayo
Sakyayo
＋ 关注

外国人不懂的中国美食！

皮蛋拌豆腐的用料

皮蛋 1-2个 嫩豆腐 230g
香芹 适量 香醋 适量
生抽 适量 香油 适量
盐 适量

皮蛋拌豆腐的做法

凉菜：皮蛋拌豆腐的做法图解1

步骤1

锅烧热水将豆腐烫好捞起，切块儿。
凉菜：皮蛋拌豆腐的做法图解2

步骤2

刀两面抹香油将皮蛋切小块儿铺在豆腐上。
凉菜：皮蛋拌豆腐的做法图解3

步骤3

香醋、生抽、香油、盐浇在豆腐上（也可以根据喜好浇上炒香的姜末蒜末海米）。
凉菜：皮蛋拌豆腐的做法图解4

步骤4

撒上香芹，✅。
凉菜：皮蛋拌豆腐的做法图解5

步骤5

吃时推倒拌匀即可，很适合夏天。
凉菜：皮蛋拌豆腐的做法图解6

步骤6

色彩也很清爽。

皮蛋拌豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-09

©本菜谱的做法由 Sakyayo 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 咸 凉菜 一家三口

皮蛋拌豆腐的其他做法更多

上传我做的这道菜

皮蛋拌豆腐的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 凉菜：皮蛋拌豆腐

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 凉菜：皮蛋拌豆腐的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活