软嫩香甜的蛋挞

独家
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香甜的蛋挞是小朋友的最爱,成品蛋挞的营养价值很低,我们只有自己动手才能吃到营养健康的甜品。

蛋挞的用料

鸡蛋 2个 纯牛奶 100毫升
淡奶油 100毫升 白糖 适量
蛋挞皮 9个

蛋挞的做法

软嫩香甜的蛋挞的做法图解1

步骤1

准备好食材
软嫩香甜的蛋挞的做法图解2

步骤2

2个鸡蛋加3~4小勺白糖,然后鸡蛋打匀。
软嫩香甜的蛋挞的做法图解3

步骤3

把冷冻的蛋挞皮先放烤盘里解冻。
软嫩香甜的蛋挞的做法图解4

步骤4

100毫升安佳淡奶油(其他牌子的淡奶油也可以),打到微发,挂筷子就可以了
软嫩香甜的蛋挞的做法图解5

步骤5

把打好的鸡蛋液慢慢放进打好的淡奶油里。
软嫩香甜的蛋挞的做法图解6

步骤6

把准备好的100毫升纯奶也倒进去
软嫩香甜的蛋挞的做法图解7

步骤7

最后把调好的蛋挞液搅拌均匀就可以了。
软嫩香甜的蛋挞的做法图解8

步骤8

把蛋挞液倒进准备好的蛋挞皮里,我喜欢吃蛋挞肉嫩嫩的口感,所以蛋挞液加到10分满,也可以选择蛋挞液倒8分满。
软嫩香甜的蛋挞的做法图解9

步骤9

蛋挞放烤箱前,可以150度先把烤箱预热5分钟,再放蛋挞。
软嫩香甜的蛋挞的做法图解10

步骤10

把蛋挞放烤箱中层,上下火220度,12分钟。根据不同品牌,时间略有调整,烤的时候自己看着点,差不多了可以提前关火。
软嫩香甜的蛋挞的做法图解11

步骤11

香喷喷的蛋挞烤好了,给你们一个切面,看一下外焦里嫩的蛋挞,香不香。。
软嫩香甜的蛋挞的做法图解12

步骤12

趁热吃口感最好

蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-09

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