紫薯/红薯牛奶芋圆

精品 独家
4.6万 浏览 79 收藏
收藏
夏璠不下饭
夏璠不下饭
＋ 关注

夏天比较喜欢喝汤汤水水的东西，特别是芋圆q弹的感觉，没胃口的时候来一碗，低卡美味～

紫薯牛奶芋圆的用料

紫薯 5小个 红薯 1大个
纯牛奶 500毫升 木薯粉 250克

紫薯牛奶芋圆的做法

紫薯/红薯牛奶芋圆的做法图解1

步骤1

准备好需要的食材：牛奶，木薯粉，紫薯4~5小只，红薯一个。
紫薯/红薯牛奶芋圆的做法图解2

步骤2

红薯紫薯煮熟后剥皮
紫薯/红薯牛奶芋圆的做法图解3

步骤3

红薯紫薯分两个碗，分别加入少量水和木薯粉（⚠️水一定不要放多，一点点的放，不然很容易会变得太稀释，面团不能捏成型）
紫薯/红薯牛奶芋圆的做法图解4

步骤4

红薯紫薯分别捏成团
紫薯/红薯牛奶芋圆的做法图解5

步骤5

然后搓成球，或者切成很多小段。 同时，锅里放开水把水烧开，把芋圆放进去！
紫薯/红薯牛奶芋圆的做法图解6

步骤6

把芋圆放进烧开的水中，大约两三分钟芋圆就浮上，就能捞起来了！（⚠️烧太久的话芋圆可能会融化）
紫薯/红薯牛奶芋圆的做法图解7

步骤7

煮好捞起来后放入纯牛奶（椰汁/甜牛奶都可以）就可以啦！喜欢冰镇的可以放冰箱凉一凉哦～
紫薯/红薯牛奶芋圆的做法图解8

步骤8

自己做的芋圆能吃到真实的紫薯和红薯的天然味道！ 不同于店里卖的芋圆是直接用食用香精粉做的，还是十分健康低卡的哦～

紫薯牛奶芋圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-10

©本菜谱的做法由 夏璠不下饭 编写，未经授权不得转载

紫薯牛奶芋圆的其他做法更多

上传我做的这道菜

紫薯牛奶芋圆的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 紫薯/红薯牛奶芋圆

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 紫薯/红薯牛奶芋圆的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活