牛奶芋圆

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黄瓜炒蛋的用料

红薯 1个 紫薯 1个
木薯粉 适量 牛奶 250g
白砂糖 2勺 炼乳（蜂蜜） 1勺

黄瓜炒蛋的做法

牛奶芋圆的做法图解1

步骤1

红薯蒸熟趁热压成泥；
牛奶芋圆的做法图解2

步骤2

红糖泥中倒入木薯粉；
牛奶芋圆的做法图解3

步骤3

用筷子搅成絮状；
牛奶芋圆的做法图解4

步骤4

揉捏成团；
牛奶芋圆的做法图解5

步骤5

搓成长条；
牛奶芋圆的做法图解6

步骤6

用刀切成小剂子；
牛奶芋圆的做法图解7

步骤7

紫薯芋圆按照同样的方法做好；
牛奶芋圆的做法图解8

步骤8

水倒入锅中烧开，先放入红薯芋圆煮熟；
牛奶芋圆的做法图解9

步骤9

再放入紫薯芋圆煮熟；
牛奶芋圆的做法图解10

步骤10

把芋圆过一次凉水，再将芋圆捞到碗中；
牛奶芋圆的做法图解11

步骤11

接着倒入牛奶混合；
牛奶芋圆的做法图解12

步骤12

然后加入白砂糖；
牛奶芋圆的做法图解13

步骤13

最后再加入炼乳拌匀；
牛奶芋圆的做法图解14

步骤14

炼乳的香，白砂糖的甜，牛奶雪一般的颜色，Q弹的芋圆——成就了牛奶双色芋圆

黄瓜炒蛋的烹饪技巧

1、红薯和紫薯可以用南瓜和芋头代替。 2、面团不成团，就加干粉揉。 3、面团太过干燥，就加些温水或牛奶揉。4、混色的食材要分开煮。 5、龟苓膏，黑凉粉，白凉粉，果冻，红豆，西米，葡萄干，坚果，处理加工或煮熟后，添加到芋圆混合拌勺更美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-11

©本菜谱的做法由 禾苗绿谷 编写，未经授权不得转载

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