零失败田园果蔬披萨

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猫朵朵丶
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果蔬披萨的用料

面粉 500g 酵母粉 5克
黄油 30g 甜玉米 半根
红甜椒 半个 青椒 半个
火腿 2根 芝士 150g
洋葱 三分之一个 番茄 一个
糖 一点儿 盐 一点儿
胡萝卜 半根 胡椒粉 一点

果蔬披萨的做法

零失败田园果蔬披萨的做法图解1

步骤1

酵母加水化开
零失败田园果蔬披萨的做法图解2

步骤2

加入糖、盐搅拌，混入面粉，用筷子搅成絮状，下手揉
零失败田园果蔬披萨的做法图解3

步骤3

加入黄油（软的就行），揉成光滑面团，静止半小时（图片是发酵好的）
零失败田园果蔬披萨的做法图解4

步骤4

准备配菜： 1.彩椒、胡萝卜、玉米都弄成丁，下水煮开2分钟捞起来 2.火腿切丁（不用煮）
零失败田园果蔬披萨的做法图解5

步骤5

这两样是拿来炒披萨酱的
零失败田园果蔬披萨的做法图解6

步骤6

切一点蒜末，10克左右的黄油下锅，加入糖，炒一下，加入番茄和洋葱，炒2分钟，加入2碗水，大火煮到水减少一半，开小火翻炒，加入一点盐和胡椒粉，翻炒到粘稠，注意不要糊锅
零失败田园果蔬披萨的做法图解7

步骤7

案板上撒点面粉，把发酵好的面团分成两份，揉一下排气
零失败田园果蔬披萨的做法图解8

步骤8

我家面粉没有了，用的玉米粉，就变色了，把面饼擀成大饼，边缘整理一下，我的烤盘坏了，用油纸也没关系（后面用平底锅和烤箱都可以），用叉子叉点洞洞
零失败田园果蔬披萨的做法图解9

步骤9

把披萨酱刷在面饼上，撒芝士，然后加入蔬菜粒，再撒点芝士，加入火腿丁，再来点芝士（配菜随便你们哦），喜欢芝士的多加一点
零失败田园果蔬披萨的做法图解10

步骤10

烤箱上下火180度，20分钟
零失败田园果蔬披萨的做法图解11

步骤11

真的特别好吃
零失败田园果蔬披萨的做法图解12

步骤12

我还做了一个火腿和虾的，其实上面放什么都可以，撒上芝士味道圆满了。
零失败田园果蔬披萨的做法图解13

步骤13

好啦，就说到这里，快去做吧，散会！

果蔬披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-10

©本菜谱的做法由 猫朵朵丶 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 清淡 烘焙 披萨 烤箱

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