肉沫酿苦瓜

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清雅wuda
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清热降暑的凉瓜，加上肉沫和辣椒，味道很不错喔。

肉沫酿苦瓜的用料

半肥肉 150克 苦瓜 半根
豆鼓蒜蓉辣酱 适量

肉沫酿苦瓜的做法

肉沫酿苦瓜的做法图解1

步骤1

先把猪肉用绞肉机打成肉沫，或手工剁。
肉沫酿苦瓜的做法图解2

步骤2

苦瓜切圈，挖岀瓜瓤，
肉沫酿苦瓜的做法图解3

步骤3

把肉沫塞进苦瓜内，
肉沫酿苦瓜的做法图解4

步骤4

把豆鼓蒜蓉辣酱放在肉沫上面，
肉沫酿苦瓜的做法图解5

步骤5

放入蒸锅上蒸，水烧开，蒸10分钟左右，
肉沫酿苦瓜的做法图解6

步骤6

苦瓜变软，肉也熟了，这样做的苦瓜很好吃喔。

肉沫酿苦瓜的烹饪技巧

1.没有豆鼓蒜蓉辣酱的，猪肉用油，盐，生抽腌制入味，塞进去蒸也一样好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-14

©本菜谱的做法由 清雅wuda 编写，未经授权不得转载

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