素鸡五花肉

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Shaun杨杨小姐姐
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孕妇每天要多吃豆制品，多吃瘦肉！今天在盒马买了精品五花肉，非常可口！

素鸡五花肉的用料

五花肉 250克 素鸡 250克
西红柿 1个 蒜瓣 4个
葱 2根 姜片 2片
青红椒 各一个 海天黄豆酱 1勺
生抽 2勺 老抽 半勺
耗油 1勺 花椒 20粒
盐 半勺 黑胡椒酱 1勺

素鸡五花肉的做法

素鸡五花肉的做法图解1

步骤1

将所有菜洗干净，五花肉切块儿！素鸡切片
素鸡五花肉的做法图解2

步骤2

锅热加油，油热加入五花肉翻炒，开中火盖上盖子炒2分钟！
素鸡五花肉的做法图解3

步骤3

加入蒜瓣，青红椒，葱，花椒一起炒！炒出香味儿！
素鸡五花肉的做法图解4

步骤4

加入半勺老抽，两勺生抽，半勺糖，一勺海天黄豆辣酱开始翻炒！
素鸡五花肉的做法图解5

步骤5

将素鸡，西红柿一起加入锅中，开始翻炒
素鸡五花肉的做法图解6

步骤6

加入150毫升水，翻炒几次后盖上锅盖，再加入黑胡椒酱，半勺盐，盖上锅盖闷10分钟！开盖观察水是否干掉
素鸡五花肉的做法图解7

步骤7

收汁出锅！

素鸡五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-14

©本菜谱的做法由 Shaun杨杨小姐姐 编写，未经授权不得转载

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