小炒黄牛肉#低脂营养下饭菜

小炒黄牛肉#低脂营养下饭菜

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大方的肥瘦猪肉很有点矮
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#尽享安心亲子食刻#小炒黄牛肉#低脂营养下饭菜的用料

牛里脊 300克 线椒 4个
小米辣 5个 葱段 1段
蒜蓉 5克 花椒粉 3克
姜粉 3克 生抽 10克
老抽 3克 糖 5克
油 10克 香油 少许
腌肉料： 盐 1克
淀粉 3克 油 5克

#尽享安心亲子食刻#小炒黄牛肉#低脂营养下饭菜的做法

#尽享安心亲子食刻#小炒黄牛肉#低脂营养下饭菜的做法图解1

步骤1

牛里脊切薄片，切牛肉的时候用刀背把牛肉拍松，然后逆着牛肉的纹理切，不要顺着切啊，逆着可以切断纤维，这样炒出的牛肉更嫩滑松散！
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步骤2

放入腌肉料
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步骤3

搅拌均匀，腌制10分钟
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步骤4

线椒，小米辣，葱段切小段备用
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步骤5

锅内放油，放蒜蓉，姜粉，花椒粉炒香
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步骤6

放入腌好的牛肉大火快炒二分钟
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步骤7

倒入辣椒段葱段，加生抽老抽糖再大火翻炒二分钟，淋香油出锅即可！
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步骤8

牛肉香辣嫩滑，瞬间干掉一碗米饭，超级下饭菜，而且快手美味，超级适合上班族哦！

#尽享安心亲子食刻#小炒黄牛肉#低脂营养下饭菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-15

©本菜谱的做法由 大方的肥瘦猪肉很有点矮 编写，未经授权不得转载

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