西葫芦小煎饼

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最近貌似很喜欢吃西葫芦,感觉它吃起来软软的,嫩嫩的,不像看起来那么的硬实,所以我就可以放肆的欺负它了!
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西葫芦小煎饼的用料

西葫芦 1个 鸡蛋 1颗
面粉 适量 食用油 适量

西葫芦小煎饼的做法

#我要上首焦#西葫芦小煎饼的做法图解1

步骤1

西葫芦清洗干净,切成后片!
#我要上首焦#西葫芦小煎饼的做法图解2

步骤2

表面包裹一层面粉,不用太厚!
#我要上首焦#西葫芦小煎饼的做法图解3

步骤3

蘸上一层蛋液!
#我要上首焦#西葫芦小煎饼的做法图解4

步骤4

平底锅中火加热,加入少量的食用油,放入西葫芦饼,中小火煎制!
#我要上首焦#西葫芦小煎饼的做法图解5

步骤5

煎制两面金黄色就可以关火了!
#我要上首焦#西葫芦小煎饼的做法图解6

步骤6

刚出锅的特别香甜!

西葫芦小煎饼的烹饪技巧

1⃣这道菜主要注意火候把握,不要太大火,要不然很容易烧糊! 2⃣面粉和蛋液都不要裹太厚,只要包裹住就可以了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-17

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