肉末杂菇煲‼️重要的是，连锅都不用洗

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把锡纸铺在小煎锅里,再把食材放在锡纸上焖就行。连动手炒都不用,超省心~~吃完后简单地把锡纸一包，往垃圾桶一扔,再往沙发上一趟，连锅都不用洗……想想都觉得舒服!
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肉末杂菇煲的用料

新鲜的杂菇 250克 五花肉末 70克
生抽 2勺 蚝油 2勺
葱蒜 各2个 红辣椒 半个

肉末杂菇煲的做法

肉末杂菇煲‼️重要的是，连锅都不用洗的做法图解1

步骤1

首先准备好材料。
肉末杂菇煲‼️重要的是，连锅都不用洗的做法图解2

步骤2

把鲜菇洗干净，大块的切成小段。
肉末杂菇煲‼️重要的是，连锅都不用洗的做法图解3

步骤3

热锅，放油。把葱白、蒜蓉、红辣椒碎炒出香味。
肉末杂菇煲‼️重要的是，连锅都不用洗的做法图解4

步骤4

加入五花肉碎，倒入一勺生抽一勺蚝油拌均匀，盛起备用！
肉末杂菇煲‼️重要的是，连锅都不用洗的做法图解5

步骤5

另起锅，在锅上铺一层锡纸，光滑的一面朝下。
肉末杂菇煲‼️重要的是，连锅都不用洗的做法图解6

步骤6

热锅，放点油，加入鲜菇。
肉末杂菇煲‼️重要的是，连锅都不用洗的做法图解7

步骤7

铺上炒好的五花肉末，倒入蚝油。
肉末杂菇煲‼️重要的是，连锅都不用洗的做法图解8

步骤8

盖上盖子，大火煮开。
肉末杂菇煲‼️重要的是，连锅都不用洗的做法图解9

步骤9

煮到收汁，撒上葱花即可。
肉末杂菇煲‼️重要的是，连锅都不用洗的做法图解10

步骤10

美味可口，连汁都不放过。关键是，吃完后简单地把锡纸一包，往垃圾桶一扔,再往沙发上一趟，连锅都不用洗……想想都觉得舒服!

肉末杂菇煲的烹饪技巧

鲜菇类，本身就比较多水分，所以煮的时候不用加入水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-19

©本菜谱的做法由 清幽梅花2 编写，未经授权不得转载

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