好吃到光盘的豆腐做法！好吃还不长胖，比烧烤还要好吃

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香煎孜然豆腐以独特的美味让人回味无穷，而且香煎孜然豆腐的做法特别的简单，今天就分享给大家这道好吃到光盘的美食，就算是新手小白也能学会哦！快来跟我一起学习吧！

孜然豆腐的用料

豆腐 200克 鸡蛋 1个
大蒜 3瓣 小葱 1根
生抽 15克 醋 10克
蚝油 10克 白糖 2克
孜然粉 5克 盐 2克
淀粉 10克 孜然粉 5克
辣椒粉 5克 白芝麻 适量

孜然豆腐的做法

好吃到光盘的豆腐做法！好吃还不长胖，比烧烤还要好吃的做法图解1

步骤1

准备好所需要的食材！！！！
好吃到光盘的豆腐做法！好吃还不长胖，比烧烤还要好吃的做法图解2

步骤2

首先制作一个万能的酱料，碗中放适量的蒜末、葱花、孜然粒、白芝麻、辣椒粉、锅中倒入适量的食用油，油热后关火。将热油淋入碗中拌匀，并倒入适量的生抽、香醋、蚝油、白糖、孜然粉、盐搅拌均匀。
好吃到光盘的豆腐做法！好吃还不长胖，比烧烤还要好吃的做法图解3

步骤3

准备两个碗，一个碗中倒入适量的淀粉，一个碗中打入一个鸡蛋并且用筷子搅拌均匀。豆腐切厚块，先依次裹一层淀粉，再依次裹上一层蛋液，备用。
好吃到光盘的豆腐做法！好吃还不长胖，比烧烤还要好吃的做法图解4

步骤4

锅中倒油，油热后依次放入备好的豆腐煎至两面金黄
好吃到光盘的豆腐做法！好吃还不长胖，比烧烤还要好吃的做法图解5

步骤5

接着再倒入刚刚调好的万能酱汁并翻拌均匀，最后撒上葱花就可以吃了。
好吃到光盘的豆腐做法！好吃还不长胖，比烧烤还要好吃的做法图解6

步骤6

每天只需不到十分钟的时间，就能做出来的美味。豆腐被煎得外酥里嫩，再淋上香辣浓郁的酱汁，分分钟都能光盘！快来一起试试吧！

孜然豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-20

©本菜谱的做法由 轻饭. 编写，未经授权不得转载

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