茄汁虾仁豆腐煲

茄汁虾仁豆腐煲

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好吃的坨坨
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吃下这一口豆腐虾仁煲，就像在吃嫩布丁!超Q弹滑嫩!加上酸甜的番茄浓汁，不仅酸甜开胃还美白低脂，夏天也可以尽情的吃 ！
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茄汁虾仁豆腐煲的用料

番茄 2个 日本豆腐 2条
虾仁 200g 生姜 3片
蒜瓣 2瓣 黑胡椒 一小勺
盐 一小勺 生抽酱油 一勺
植物油 适量

茄汁虾仁豆腐煲的做法

#我要上首焦#茄汁虾仁豆腐煲的做法图解1

步骤1

番茄洗净切小块
#我要上首焦#茄汁虾仁豆腐煲的做法图解2

步骤2

锅里倒入油烧热
#我要上首焦#茄汁虾仁豆腐煲的做法图解3

步骤3

放蒜瓣生姜爆香
#我要上首焦#茄汁虾仁豆腐煲的做法图解4

步骤4

倒入番茄块翻炒
#我要上首焦#茄汁虾仁豆腐煲的做法图解5

步骤5

翻炒至番茄出汁
#我要上首焦#茄汁虾仁豆腐煲的做法图解6

步骤6

再倒入切好块的日本豆腐和虾仁
#我要上首焦#茄汁虾仁豆腐煲的做法图解7

步骤7

加入一勺盐和一勺黑胡椒继续翻炒
#我要上首焦#茄汁虾仁豆腐煲的做法图解8

步骤8

调至中火开始焖煮进味
#我要上首焦#茄汁虾仁豆腐煲的做法图解9

步骤9

煮至汤汁变浓稠
#我要上首焦#茄汁虾仁豆腐煲的做法图解10

步骤10

再倒入一勺生抽酱油进行翻炒，炒匀上色后即可出锅
#我要上首焦#茄汁虾仁豆腐煲的做法图解11

步骤11

日本豆腐炒鸡Q弹！就像在吃布丁！
#我要上首焦#茄汁虾仁豆腐煲的做法图解12

步骤12

番茄汁酸甜开胃！这一碗泡饭也特别好吃！

茄汁虾仁豆腐煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-20

©本菜谱的做法由 好吃的坨坨 编写，未经授权不得转载

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