家常豆沙包

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家常豆沙包的用料

面粉 适量 酵母 适量
红糖 适量 红小豆 500克
黄油 适量

家常豆沙包的做法

家常豆沙包的做法图解1

步骤1

将面粉和酵母混合在一起，整成这样的面团，醒发。
家常豆沙包的做法图解2

步骤2

将红小豆用高压锅煮熟，15分钟，然后拿出来用擀面杖搞成泥，或者用破壁机（加少量的水），我喜欢都豆子的颗粒感，所以用的擀面杖
家常豆沙包的做法图解3

步骤3

喜欢黄油的可以放在煮好的红小豆里搅拌，不喜欢可以不加，依照自己口味加入白糖或者红糖，在不粘锅里小火翻炒，不断翻炒，炒成水分收干，是泥的固态
家常豆沙包的做法图解4

步骤4

在锅里烧水，热锅蒸豆沙包，开了以后，蒸25分钟
家常豆沙包的做法图解5

步骤5

这是成品（感觉还不错）
家常豆沙包的做法图解6

步骤6

这是内部的样子，加了黄油的豆沙很香，我不喜欢太甜，所以红糖放的不是很多，有甜味即可。

家常豆沙包的烹饪技巧

在调味豆沙时，自己一定要去尝什么甜度是自己喜欢的，可以慢慢加，面团一定发酵起来，上锅蒸之前，也给豆沙包醒发15分钟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-21

©本菜谱的做法由 好像和你在一起 编写，未经授权不得转载

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