两大盘海胆饺子 成本70块在家自己做

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今天突然想吃海胆水饺 恰好散步回来看到潜水的小哥刚刚捡上来在路边卖,就买了四个自己做鲜美的海胆水饺

海胆饺子的用料

猪肉(瘦的) 200g 葱花 一棵葱
海胆 四个 酱油 2勺
胡椒粉 半勺 1勺
味精 1勺

海胆饺子的做法

两大盘海胆饺子 成本70块在家自己做的做法图解1

步骤1

准备新鲜海胆(没有的用海胆罐头也可以),挖出肉肉
两大盘海胆饺子 成本70块在家自己做的做法图解2

步骤2

准备葱花,猪肉馅,海胆肉
两大盘海胆饺子 成本70块在家自己做的做法图解3

步骤3

加胡椒粉
两大盘海胆饺子 成本70块在家自己做的做法图解4

步骤4

盐&味精
两大盘海胆饺子 成本70块在家自己做的做法图解5

步骤5

酱油
两大盘海胆饺子 成本70块在家自己做的做法图解6

步骤6

葱花
两大盘海胆饺子 成本70块在家自己做的做法图解7

步骤7

向同一方向搅拌,使肉馅上劲
两大盘海胆饺子 成本70块在家自己做的做法图解8

步骤8

准备自己擀的饺子皮(买的不好吃,发硬,最好自己擀)
两大盘海胆饺子 成本70块在家自己做的做法图解9

步骤9

包馅料这样包,肉馅和海胆肉分开
两大盘海胆饺子 成本70块在家自己做的做法图解10

步骤10

全部包好啦
两大盘海胆饺子 成本70块在家自己做的做法图解11

步骤11

出锅,完美,太享受了

海胆饺子的烹饪技巧

·肉馅和海胆肉分开,包馅的时候一样挖一勺 ·为了吃到海胆本身的鲜味,一定不要放鸡精什么的,只放简单的调味料就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-22

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