鲜嫩酥脆—空气炸鸡翅

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Lee_云澈
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一直很馋麦当劳的炸鸡翅，但是油炸的东西热量太高了，不敢下手。自从有了空气炸锅，就变着法的做各种健康的食品，这不，这道空气炸鸡翅，既满足味蕾，又可以享受健康，一举两得，嘻嘻。有条件的小可爱们快去试试吧~

空气炸鸡翅的用料

鸡翅 8个 生抽 3勺
蚝油 1勺 料酒 2勺
椒盐 适量 盐 1小勺
糖 2勺 蒜头 两瓣
油炸粉 适量

空气炸鸡翅的做法

鲜嫩酥脆—空气炸鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅两面各横划两刀。
鲜嫩酥脆—空气炸鸡翅的做法图解2

步骤2

加入剁碎的蒜末。
鲜嫩酥脆—空气炸鸡翅的做法图解3

步骤3

三勺生抽
鲜嫩酥脆—空气炸鸡翅的做法图解4

步骤4

1勺蚝油
鲜嫩酥脆—空气炸鸡翅的做法图解5

步骤5

两勺料酒
鲜嫩酥脆—空气炸鸡翅的做法图解6

步骤6

一小勺盐
鲜嫩酥脆—空气炸鸡翅的做法图解7

步骤7

适量椒盐
鲜嫩酥脆—空气炸鸡翅的做法图解8

步骤8

抓拌均匀。
鲜嫩酥脆—空气炸鸡翅的做法图解9

步骤9

再加入两勺糖，腌制一个半小时。
鲜嫩酥脆—空气炸鸡翅的做法图解10

步骤10

腌制好的鸡翅两面裹上炸粉。（我是去外面买的炸粉。）
鲜嫩酥脆—空气炸鸡翅的做法图解11

步骤11

平铺在空气炸锅上。
鲜嫩酥脆—空气炸鸡翅的做法图解12

步骤12

180℃，炸20分钟。
鲜嫩酥脆—空气炸鸡翅的做法图解13

步骤13

然后再翻面再炸5分钟。
鲜嫩酥脆—空气炸鸡翅的做法图解14

步骤14

就可以夹出来享用啦~
鲜嫩酥脆—空气炸鸡翅的做法图解15

步骤15

外酥里嫩，超好吃！

空气炸鸡翅的烹饪技巧

①放入空气炸锅的时候一定要平铺，这样每一个鸡翅才会均匀受热。 ②裹炸粉不要太厚（不然炸出来有些地方会有一层白白的粉），裹完后抖一抖，抖去多于的散粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-24

©本菜谱的做法由 Lee_云澈 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 咸 家常菜 下饭菜 空气炸锅

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