醋溜河虾

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小河虾最有营养的部分就是虾皮，补钙那可是妥妥的～～

醋溜河虾的用料

河虾 500g 姜蒜 适量
调汁 盐 1.5茶匙
糖 2勺 胡椒 1茶匙
生抽 1勺 老抽 半勺
蚝油 半勺 香醋 3勺
鸡精 1茶匙 水淀粉 1勺

醋溜河虾的做法

醋溜河虾的做法图解1

步骤1

河虾洗净
醋溜河虾的做法图解2

步骤2

剪胡须
醋溜河虾的做法图解3

步骤3

姜蒜切碎
醋溜河虾的做法图解4

步骤4

油锅爆香姜蒜
醋溜河虾的做法图解5

步骤5

芡汁：盐、糖、胡椒、生抽、老抽、蚝油、鸡精、醋、水淀粉
醋溜河虾的做法图解6

步骤6

河虾煸炒无水分、变色 倒入调好的汁
醋溜河虾的做法图解7

步骤7

起锅 撒上葱花
醋溜河虾的做法图解8

步骤8

老规矩眼睛先吃 摆拍

醋溜河虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-26

©本菜谱的做法由 Abby静的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 咸 家常菜 下饭菜 炒锅

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