胡萝卜蛋糕｜低卡版

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葡萄女王Mandy

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简单健康胡萝卜蛋糕，无糖无油无面粉无负担！

胡萝卜蛋糕的用料

胡萝卜 1根（中等大小）	香蕉 1根（中等大小）
鸡蛋 1个	燕麦麸皮/即食燕麦片（碎一些的）/燕麦粉 90克
泡打粉 5克

胡萝卜蛋糕的做法

步骤1

烤箱180度预热胡萝卜擦丝再切碎丁（可以直接用料理机打碎），香蕉压泥跟鸡蛋混合

步骤2

胡萝卜碎放入香蕉蛋液中混合均匀，加入燕麦片（我用了燕麦麸皮）和泡打粉拌均

步骤3

倒入模具表面抹平（普通模具可以垫烘焙纸）

步骤4

烤箱180度烤40分钟

步骤5

放冰箱冷藏，吃时抹希腊酸奶

胡萝卜蛋糕的烹饪技巧

燕麦片用碎一些的即食燕麦片，或者直接用燕麦粉（也可以将燕麦片打成粉）、燕麦麸皮都可以！喜欢细腻口感的胡萝卜可以直接用料理机打碎，或者擦丝后切碎会有些颗粒感！香蕉用熟透的，甜味足够了，吃时抹浓稠一些的酸奶或者抹了酸奶再冷藏都可以，不摸酸奶直接吃也好吃哒！无油无糖无面粉，吃起来没有负担哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-01

©本菜谱的做法由葡萄女王Mandy 编写，未经授权不得转载

葡萄女王Mandy

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