味道浓郁营养丰富的胡萝卜蛋糕

精品
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这款蛋糕除了通常蛋糕的基本食材外,加入了富含维生素A的胡萝卜和美味的葡萄干,制作方法相对简单,不需要特别打发以及混拌手法,成品味道浓郁、营养丰富。 六寸圆模。配方可以做一个六吋蛋糕。 参加活动
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胡萝卜蛋糕的用料

胡萝卜碎 200g 中筋面粉 120克
鸡蛋 2个 玉米油 50克
白糖 60克 1克
小苏打粉 1小勺 肉桂粉 1/2 小勺
泡打粉 1小勺 葡萄干 适量
奶油奶酪(2) 200克 糖粉(2) 100克
黄油(2) 50克 碧根果碎 适量

胡萝卜蛋糕的做法

味道浓郁营养丰富的胡萝卜蛋糕的做法图解1

步骤1

胡萝卜擦丝切碎。
味道浓郁营养丰富的胡萝卜蛋糕的做法图解2

步骤2

所有干性食材混合。
味道浓郁营养丰富的胡萝卜蛋糕的做法图解3

步骤3

2个鸡蛋液,加入玉米油搅打均匀。加入混合好的干性食材,混匀。
味道浓郁营养丰富的胡萝卜蛋糕的做法图解4

步骤4

加入胡萝卜碎和葡萄干,拌匀。
味道浓郁营养丰富的胡萝卜蛋糕的做法图解5

步骤5

混合好的面糊分倒入模具中。 烘烤大约35-40 分。
味道浓郁营养丰富的胡萝卜蛋糕的做法图解6

步骤6

蛋糕冷却切成两片。
味道浓郁营养丰富的胡萝卜蛋糕的做法图解7

步骤7

奶油奶酪黄油和糖粉搅打顺滑。做蛋糕夹馅,并且抹在蛋糕周围。
味道浓郁营养丰富的胡萝卜蛋糕的做法图解8

步骤8

表面装饰碧根果碎。
味道浓郁营养丰富的胡萝卜蛋糕的做法图解9

步骤9

切块。

胡萝卜蛋糕的烹饪技巧

1胡萝卜先切丝再切碎。 2中筋面粉制作即可。 3葡萄干可以省略。 4这个蛋糕是减糖的,糖量可以增加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-04-23

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