美味炸酱

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炸酱的用料

五花肉沫 500克 鸡蛋 2个
香菇 6朵 葱 半根
姜 6片 八角 2个
香叶 2片

炸酱的做法

美味炸酱的做法图解1

步骤1

鸡蛋炒碎，香菇切碎泡水，葱姜切碎
美味炸酱的做法图解2

步骤2

热锅凉油，煸炒香菇，葱姜，八角，香叶，炒出香味放肉沫
美味炸酱的做法图解3

步骤3

肉沫炒好放甜面酱，盐，鸡粉
美味炸酱的做法图解4

步骤4

小火一直炒出香气（可以放一点点泡发香菇的水，味道会更好）
美味炸酱的做法图解5

步骤5

最后放鸡蛋碎，慢慢享受美味吧

炸酱的烹饪技巧

炒酱的时候一定要小火慢慢炒，不然会糊锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-02

©本菜谱的做法由 婉杉养生食材（招代理） 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 馅料酱料 炒锅

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