白菜豆腐煲

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白菜豆腐，是千百年来百姓餐桌上流行的一种营养佳肴，吃法多种多样，今天和大家分享一道以白菜豆腐为主料的煲汤。

白菜豆腐煲的用料

娃娃菜 4棵 豆腐 300克
五花肉 300克 原味鲜蔬鲜调味料 1小勺
食盐 1小勺

白菜豆腐煲的做法

白菜豆腐煲的做法图解1

步骤1

五花肉清洗后放入锅中，加水没过肉块，开火煮熟。
白菜豆腐煲的做法图解2

步骤2

豆腐切块，煮熟的五花肉同样切块，娃娃菜用手掰开叶片，洗干净后用刀切成宽条状。
白菜豆腐煲的做法图解3

步骤3

准备一个砂锅，把切好的娃娃菜放入锅底
白菜豆腐煲的做法图解4

步骤4

再铺上切好的豆腐块
白菜豆腐煲的做法图解5

步骤5

铺上切好的肉片
白菜豆腐煲的做法图解6

步骤6

把煮肉的汤汁倒入砂锅中与菜同煮(喜欢喝油汤的朋友，可在汤菜中加入一小勺猪油)。
白菜豆腐煲的做法图解7

步骤7

把准备好的蔬菜调味料和盐，匀均的撒在汤菜中，再抬起砂锅摇晃几下，使汤菜快速入味。
白菜豆腐煲的做法图解8

步骤8

准备一份适合自己口味的蘸料，摆上餐桌即可食用。
白菜豆腐煲的做法图解9

步骤9

开吃啦

白菜豆腐煲的烹饪技巧

特点，鲜嫩滋补，生津去火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-02

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分类： 无水印 煮 咸 家常菜 下饭菜

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