白菜豆腐煲

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鱼儿妈kiki
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冬天最常吃的蔬菜非大白菜莫属了，自带鲜味，炒着吃炖着吃都好吃，今天做了一道白菜豆腐煲，豆腐煎一下，加白菜一炖，鲜香下饭，10分钟get的美味快手菜！
参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#

白菜豆腐煲的用料

白菜叶 4个 豆腐 1块
鸡蛋 2个 大蒜 2瓣
葱花 适量 酱油 3勺
红烧酱油 半勺 米醋 1勺
食用油 适量

白菜豆腐煲的做法

#我心中的冬日限定#白菜豆腐煲的做法图解1

步骤1

准备好所需食材
#我心中的冬日限定#白菜豆腐煲的做法图解2

步骤2

白菜洗净切段
#我心中的冬日限定#白菜豆腐煲的做法图解3

步骤3

豆腐切三角块
#我心中的冬日限定#白菜豆腐煲的做法图解4

步骤4

加入蛋液裹匀
#我心中的冬日限定#白菜豆腐煲的做法图解5

步骤5

裹好蛋液的豆腐煎至两面金黄
#我心中的冬日限定#白菜豆腐煲的做法图解6

步骤6

调酱汁，三勺轻盐酱油，半勺红烧酱油，一勺米醋
#我心中的冬日限定#白菜豆腐煲的做法图解7

步骤7

砂锅热油放入葱花，蒜末爆香
#我心中的冬日限定#白菜豆腐煲的做法图解8

步骤8

铺上白菜和豆腐
#我心中的冬日限定#白菜豆腐煲的做法图解9

步骤9

倒入调好的酱汁和150毫升清水
#我心中的冬日限定#白菜豆腐煲的做法图解10

步骤10

盖上盖子慢炖10分钟
#我心中的冬日限定#白菜豆腐煲的做法图解11

步骤11

开饭啦，鲜香无比

白菜豆腐煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-30

©本菜谱的做法由 鱼儿妈kiki 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜
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