鲜力加油站 | 红烧鸭块

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红烧鸭块的用料

鸭子 半只 姜 15克
蒜 5瓣 葱 2根
糖 15克 盐 2克
料酒 15克 “太太乐原味鲜”鸡鲜调味料 ３克
“太太乐原味鲜”特级红烧酱油 20克

红烧鸭块的做法

鲜力加油站 | 红烧鸭块的做法图解1

步骤1

鸭子切成块，姜切片，葱切段，蒜剥皮
鲜力加油站 | 红烧鸭块的做法图解2

步骤2

热锅倒油，放入姜片、蒜爆香
鲜力加油站 | 红烧鸭块的做法图解3

步骤3

倒入鸭块翻炒至微黄
鲜力加油站 | 红烧鸭块的做法图解4

步骤4

倒入料酒去腥
鲜力加油站 | 红烧鸭块的做法图解5

步骤5

加入“太太乐原味鲜”特级红烧酱油，翻炒上色
鲜力加油站 | 红烧鸭块的做法图解6

步骤6

加入糖、水，水要没过鸭块，大火烧开，盖上锅盖转小火炖30分钟
鲜力加油站 | 红烧鸭块的做法图解7

步骤7

打开锅盖，加入盐、“太太乐原味鲜”鸡鲜调味料翻炒均匀
鲜力加油站 | 红烧鸭块的做法图解8

步骤8

开大火收汁，加入葱段即可

红烧鸭块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-02

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