麻辣鲜香～烤韭菜

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麻辣鲜香、拿肉不换的蒜蓉烤韭菜，烧烤摊的人气美食。 韭菜的众多吃法里， 韭菜炒蛋、韭菜蛋饼、还有带韭菜馅的各种饺子、馅饼，每样都是鲜香味美，备受喜爱。 烤韭菜更是烧烤界的“扛把子”，做法简单、营养又好吃。
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烤韭菜的用料

韭菜 1把 【刷酱】 ：
油 2勺 蒜 2瓣
烧烤汁 2勺 盐 1小勺
孜然粉 1小勺 花椒粉 1小勺
辣椒粉 1小勺 白芝麻 适量

烤韭菜的做法

#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#麻辣鲜香～烤韭菜的做法图解1

步骤1

韭菜择洗干净、切整齐，控干水分。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#麻辣鲜香～烤韭菜的做法图解2

步骤2

将韭菜均匀摆入铺了油纸的烤盘。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#麻辣鲜香～烤韭菜的做法图解3

步骤3

【刷酱】：碗中加入切碎的蒜粒。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#麻辣鲜香～烤韭菜的做法图解4

步骤4

【刷酱】：碗中加油、盐、烧烤汁、孜然粉、花椒粉、辣椒粉。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#麻辣鲜香～烤韭菜的做法图解5

步骤5

【刷酱】：碗中加白芝麻，充分搅拌均匀。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#麻辣鲜香～烤韭菜的做法图解6

步骤6

将韭菜均匀刷上酱汁。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#麻辣鲜香～烤韭菜的做法图解7

步骤7

放入烤箱，温度180℃，定时8分钟。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#麻辣鲜香～烤韭菜的做法图解8

步骤8

韭菜熟的比较快，根据口味喜好调整烘烤时长。喜欢烤老一点，增加烘烤时间，喜欢嫩点则减少时长。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#麻辣鲜香～烤韭菜的做法图解9

步骤9

成品。麻辣鲜香，口感绝赞！
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#麻辣鲜香～烤韭菜的做法图解10

步骤10

成品。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#麻辣鲜香～烤韭菜的做法图解11

步骤11

成品。

烤韭菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-03

©本菜谱的做法由 元気汀 编写，未经授权不得转载

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