烫面卷饼

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婕儿欣怡宝贝
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感谢朋友毛毛分享的方子，早上制作的时候记录了步骤，现在分享出来给大家！味道真的太赞了，而且方便快手，操作简单！

烫面卷饼的用料

面粉 120克 食用油 15克
开水 75克 盐巴 1克
盐酥鸡块 100克

烫面卷饼的做法

烫面卷饼的做法图解1

步骤1

准备好所有的材料，如图所示！
烫面卷饼的做法图解2

步骤2

将所有材料混合均匀，揉成光滑的面团，静至20分钟
烫面卷饼的做法图解3

步骤3

将松弛好的面团均分成8个小剂子！
烫面卷饼的做法图解4

步骤4

把小剂子擀成比印度飞饼厚一丢丢的面皮！
烫面卷饼的做法图解5

步骤5

将面皮放入无水无油的平底锅，小火两面烙下，面皮鼓起泡泡就熟了，出锅备用！
烫面卷饼的做法图解6

步骤6

准备一个雪平锅，油温加热至7成左右，放入盐酥鸡块，炸至表面金黄捞出控油备用！
烫面卷饼的做法图解7

步骤7

控油备用！
烫面卷饼的做法图解8

步骤8

饼皮刷上沙拉酱
烫面卷饼的做法图解9

步骤9

铺上盐酥鸡块，挤上番茄酱！
烫面卷饼的做法图解10

步骤10

将饼卷起来！
烫面卷饼的做法图解11

步骤11

成品完成✅，好好享用美食吧！

烫面卷饼的烹饪技巧

面粉就是做包子馒头饺子的中筋面粉！烫面的开水85度左右！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-10

©本菜谱的做法由 婕儿欣怡宝贝 编写，未经授权不得转载

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