土豆火腿浓汤(低脂)

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想念西餐厅的西式浓汤却不想要这么高的热量,所以自制这份低脂的土豆浓汤,味道依然棒棒棒呢
参与活动: #合理膳食 营养健康进家庭#

土豆火腿浓汤的用料

土豆 半个 火腿 半根
洋葱 适量 牛奶 200毫升
黑胡椒

土豆火腿浓汤的做法

土豆火腿浓汤(低脂)#合理膳食 营养健康进家庭#的做法图解1

步骤1

材料合集
土豆火腿浓汤(低脂)#合理膳食 营养健康进家庭#的做法图解2

步骤2

土豆去皮切片,火腿煮熟切片,洋葱切粒;
土豆火腿浓汤(低脂)#合理膳食 营养健康进家庭#的做法图解3

步骤3

热锅凉油,放少许植物油,油热爆香洋葱;
土豆火腿浓汤(低脂)#合理膳食 营养健康进家庭#的做法图解4

步骤4

放火腿片煸到微焦,把火腿片盛出来,再放土豆煸炒,加水把土豆煮到软烂;
土豆火腿浓汤(低脂)#合理膳食 营养健康进家庭#的做法图解5

步骤5

煮好的土豆​连同剩余的水放入料理机,加盐,黑胡椒,搅打成浓汤,倒入锅中加入牛奶煮到浓稠即可。
土豆火腿浓汤(低脂)#合理膳食 营养健康进家庭#的做法图解6

步骤6

装盘,中间摆上煎好的火腿片,撒一点欧芹碎就ok了。

土豆火腿浓汤的烹饪技巧

不考虑热量的可以把植物油换成黄油,那样口感更醇厚,可以把火腿换成培根,配上烤​的酥酥的吐司,真的很棒!可以试试呀!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-09-10

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