酸梅汁酿小番茄

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表妹说让我给她写个教程，她想学做其实贼简单，都可以做的

酸梅汁酿小番茄的用料

浓缩酸梅汁 适量 白糖 一勺
小番茄 一斤

酸梅汁酿小番茄的做法

酸梅汁酿小番茄的做法图解1

步骤1

准备新鲜的小番茄，去超市买圣女果一斤
酸梅汁酿小番茄的做法图解2

步骤2

屁股十字刀只需要划破皮就好
酸梅汁酿小番茄的做法图解3

步骤3

头同样十字刀也是划破皮就好，别戳里面去了
酸梅汁酿小番茄的做法图解4

步骤4

放到开水锅里煮两三分钟看见像图片这样离皮了，捞起来放到凉水里冲几下沥干
酸梅汁酿小番茄的做法图解5

步骤5

准备一个碗挨个把皮撕掉
酸梅汁酿小番茄的做法图解6

步骤6

上面淋上一层薄薄的白糖
酸梅汁酿小番茄的做法图解7

步骤7

再加酸梅膏，刚好快跟小番茄一般高就好，放进冰箱冷藏三个小时
酸梅汁酿小番茄的做法图解8

步骤8

特别开胃好吃，酸酸甜甜的哟！

酸梅汁酿小番茄的烹饪技巧

一定要十字刀，不然皮不好剥，很简单，小白都可以做，浓缩酸梅膏一般大超市有，或者淘宝十几块一瓶可以用很多次啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-11

©本菜谱的做法由 薇薇lucky 编写，未经授权不得转载

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