解腻酸梅汁

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夏厨陈二十
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酸梅汁，可以直接喝还可以做成饮料，夏天就是要来一杯冷饮。

解腻酸梅汁的用料

杨梅 适量 白砂糖 根据个人口味添加

解腻酸梅汁的做法

解腻酸梅汁的做法图解1

步骤1

杨梅＋冰糖＋水，大火煮开后转中火15分钟。
解腻酸梅汁的做法图解2

步骤2

把杨梅碾碎后再煮两分钟关火冷却，让杨梅的味道完全出来。
解腻酸梅汁的做法图解3

步骤3

将汤汁过滤装瓶冷藏，随时喝随时取，杨梅汁就是那么简单！如果你家还有荔枝，那就可以做更好喝的荔枝杨梅饮。
解腻酸梅汁的做法图解4

步骤4

荔枝去皮去核，放入杯子里捣碎出汁，也可以用榨汁机榨成汁，我比较喜欢荔枝果肉，所以捣碎就行。
解腻酸梅汁的做法图解5

步骤5

放入前一晚冷冻的杨梅冰，代替冰块，直接用冰块一样好喝。
解腻酸梅汁的做法图解6

步骤6

淋上制作杨梅干时余下的糖汁，没有的将白砂糖：水1：1，熬融化的糖水代替，喜欢零糖的可以忽略这一步。
解腻酸梅汁的做法图解7

步骤7

倒上杨梅汁，放上一片薄荷叶装饰，一杯夏日果饮就完成啦！ 喝前记得搅拌一下喔~

解腻酸梅汁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-03

©本菜谱的做法由 夏厨陈二十 编写，未经授权不得转载

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