蒜蓉清蒸澳龙

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蒜蓉清蒸澳龙的用料

澳龙 适量 蒜 2头
生抽 1勺 蚝油 半勺
六月鲜 1勺 糖 适量
葱 适量 粉丝 适量

蒜蓉清蒸澳龙的做法

蒜蓉清蒸澳龙的做法图解1

步骤1

锅内放油烧热后加入蒜泥进行油炸，期间不断翻拌，避免粘锅。将蒜炸制金黄色时加入蚝油，生抽，糖，六月鲜搅拌均匀。无需额外加盐
蒜蓉清蒸澳龙的做法图解2

步骤2

将澳龙清洗干净后放尿，虾头与虾身360度旋转拧下，将头部剁开合适的大小。将虾尾分为两份。
蒜蓉清蒸澳龙的做法图解3

步骤3

粉丝泡软后放入盘子中，再放入虾尾后浇上调制好的蒜蓉酱放入蒸锅中，锅内烧热水，上气后将蒸锅放入盖上盖子大火蒸12分钟
蒜蓉清蒸澳龙的做法图解4

步骤4

时间到后撒上青葱装饰

蒜蓉清蒸澳龙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-13

©本菜谱的做法由 清和LuLu 编写，未经授权不得转载

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