箭笋炒肉

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里屿
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真的很好吃～

箭笋炒肉的用料

箭笋 一袋 里脊肉 120克
生抽 一勺 蚝油 一勺
白糖 半勺 玉米淀粉 半勺
清水 半碗

箭笋炒肉的做法

箭笋炒肉的做法图解1

步骤1

肉片中加入生抽、淀粉、胡椒粉、一点食用油拌匀腌制十分钟； 热锅冷油，爆香蒜末和五香粉，放入肉片炒至变色盛出备用；
箭笋炒肉的做法图解2

步骤2

箭笋焯熟捞出切片； 用蚝油、生抽、糖、清水、淀粉调料汁；
箭笋炒肉的做法图解3

步骤3

锅中留底油放入笋片，料汁，待汤汁浓稠时放入肉片炒匀即可以出锅。

箭笋炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-13

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载

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