清汤牛腩炖萝卜

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#合理膳食 营养健康进家庭#清汤牛腩炖萝卜的用料

牛腩 800克 萝卜 1个
八角 4个 桂皮 1块
香叶 1片 1块

#合理膳食 营养健康进家庭#清汤牛腩炖萝卜的做法

#合理膳食 营养健康进家庭#清汤牛腩炖萝卜的做法图解1

步骤1

牛肉冷却下锅
#合理膳食 营养健康进家庭#清汤牛腩炖萝卜的做法图解2

步骤2

煮开锅5分钟捞出来洗干净
#合理膳食 营养健康进家庭#清汤牛腩炖萝卜的做法图解3

步骤3

加入开水
#合理膳食 营养健康进家庭#清汤牛腩炖萝卜的做法图解4

步骤4

加入姜,八角,桂皮,香叶,高压锅炖,上汽后中小火炖25-28分钟关火
#合理膳食 营养健康进家庭#清汤牛腩炖萝卜的做法图解5

步骤5

排气后加入萝卜,继续炖,上汽后半分钟关火即可
#合理膳食 营养健康进家庭#清汤牛腩炖萝卜的做法图解6

步骤6

加入盐,白胡椒,白糖或者味精调味即可!北方的牛羊肉没什么膻味,腥味,不需要过多调料!
#合理膳食 营养健康进家庭#清汤牛腩炖萝卜的做法图解7

步骤7

也可以调点蘸水蘸着吃 辣椒油,桂林辣椒酱,香菜,陈醋一勺,生抽两勺,白糖5克,搅拌均匀即可
#合理膳食 营养健康进家庭#清汤牛腩炖萝卜的做法图解8

步骤8

简单,美味!
#合理膳食 营养健康进家庭#清汤牛腩炖萝卜的做法图解9

步骤9

还可以清汤牛肉面!面条煮好捞出来加入牛肉汤,肉,即可!

#合理膳食 营养健康进家庭#清汤牛腩炖萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-09-13

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