爆目鱼花（汤爆）

1.7万 浏览 82 收藏
收藏
超级无敌小康泰
超级无敌小康泰
＋ 关注

相对于油爆用开水汤爆更适合家庭

爆目鱼花（汤爆）的用料

目鱼 姜 葱 蒜 青红辣椒 胡椒粉 生粉

爆目鱼花（汤爆）的做法

爆目鱼花（汤爆）的做法图解1

步骤1

目鱼切花（十字刀花、风车刀花） 葱 姜 蒜 青红辣椒 备用
爆目鱼花（汤爆）的做法图解2

步骤2

水烧开后放入目鱼，目鱼卷边后捞出备用
爆目鱼花（汤爆）的做法图解3

步骤3

加入少量的油，放入葱姜蒜炒香，放入目鱼、胡椒粉（去腥）、盐、青红辣椒，最后生粉勾芡。出锅。

爆目鱼花（汤爆）的烹饪技巧

1.目鱼属于脆性食材，所以不能烹饪过长，时间越长就越老。 2.水煮目鱼卷边表示已经7分熟了。 3.最后小炒时间要控制不能过长否则会影响口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-16

©本菜谱的做法由 超级无敌小康泰 编写，未经授权不得转载

爆目鱼花（汤爆）的其他做法更多

爆目鱼花（汤爆）的全部作品

上传我做的这道菜

爆目鱼花（汤爆）的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 爆目鱼花（汤爆）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 爆目鱼花（汤爆）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活