英式烤肋排

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融合了英式烧烤酱的肋排，光看卖相就已经足够诱人，不仅肉质鲜嫩多汁，连骨头都是香酥的滋味，大口啃肉的畅快不容错过。

英式烤肋排的用料

蒜头 10克 洋葱 50克
新鲜百里香 6克 连排猪肋排 500克
白兰地 10克 白朗姆酒 20克
法式芥末 10克 黑胡椒碎 3克
海盐 2克 韩式烧烤酱 40克

英式烤肋排的做法

英式烤肋排的做法图解1

步骤1

准备好所有材料。
英式烤肋排的做法图解2

步骤2

50g洋葱切碎，10g蒜切末，连排猪肋排剁成约10cm左右的条后清洗干净，用厨房纸吸干水分。
英式烤肋排的做法图解3

步骤3

排骨加入所有调味料搅拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制半小时备用。
英式烤肋排的做法图解4

步骤4

腌制好的排骨放在垫有油纸的烤盘上，放入腔体中层，蒸烤箱水盒装满水，不预热，【脱脂烤】模式170℃烤36分钟。
英式烤肋排的做法图解5

步骤5

烤好后，取出装盘，食用。 版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

英式烤肋排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-17

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