凉拌花生米

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花好月圆128
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凉拌花生米是从小吃到大的一道凉菜了，做法简单，口感清爽，颜色漂亮，营养丰富，一次做出两三天的量，每餐盛出一小碟来，丰富自家的餐桌，少油少盐无糖，合理膳食，守护家人健康
参与活动: #入秋滋补正当时#

凉拌花生米的用料

香芹 150克 花生米 500克
胡萝卜 1根 八角 1粒
盐 3克 香油 适量
粗盐 适量 香叶 适量
桂皮 适量

凉拌花生米的做法

#入秋滋补正当时#凉拌花生米的做法图解1

步骤1

花生米用清水洗干净
#入秋滋补正当时#凉拌花生米的做法图解2

步骤2

控水捞出
#入秋滋补正当时#凉拌花生米的做法图解3

步骤3

将花生米放入电锅内，加入桂皮香叶八角粗盐
#入秋滋补正当时#凉拌花生米的做法图解4

步骤4

加入适量清水，没过食材
#入秋滋补正当时#凉拌花生米的做法图解5

步骤5

胡萝卜香芹洗干净
#入秋滋补正当时#凉拌花生米的做法图解6

步骤6

切成小粒
#入秋滋补正当时#凉拌花生米的做法图解7

步骤7

开水煮胡萝卜两分钟中
#入秋滋补正当时#凉拌花生米的做法图解8

步骤8

放入香芹，再煮两分钟捞出
#入秋滋补正当时#凉拌花生米的做法图解9

步骤9

过凉
#入秋滋补正当时#凉拌花生米的做法图解10

步骤10

将焯好的胡萝卜香芹和煮好的花生米放在容器内，加入香油和少许盐
#入秋滋补正当时#凉拌花生米的做法图解11

步骤11

拌匀装盘
#入秋滋补正当时#凉拌花生米的做法图解12

步骤12

清爽的口感
#入秋滋补正当时#凉拌花生米的做法图解13

步骤13

营养又健康

凉拌花生米的烹饪技巧

焯煮胡萝卜和香芹的时候不要盖盖子，否则颜色不漂亮了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-21

©本菜谱的做法由 花好月圆128 编写，未经授权不得转载

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