椰香罐子蛋糕

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三亚的椰子树 好吃的椰果清甜的椰汁 香浓的椰子香缇奶油蛋糕 美好即刻

椰香罐子蛋糕的用料

椰子蛋糕胚 椰浆 90毫升
植物油 120克 鸡蛋 9个
幼砂糖 135g 低粉 150克
椰子香缇奶油 淡奶油 300克
椰蓉 30克 幼砂糖 15g
淡奶油 100g

椰香罐子蛋糕的做法

椰香罐子蛋糕的做法图解1

步骤1

9个蛋黄分离到无水无油的容器里
椰香罐子蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋白➕砂糖打发 砂糖分3次加入蛋白中
椰香罐子蛋糕的做法图解3

步骤3

椰浆➕植物油乳化 乳化成功像酸奶状
椰香罐子蛋糕的做法图解4

步骤4

筛入低粉，搅拌均匀后加入蛋黄，调成蛋糕糊 对不住，没拍这一步
椰香罐子蛋糕的做法图解5

步骤5

1⃣️将打发好的蛋白三分之一倒入蛋糕糊中，翻拌均匀，减少翻拌次数，避免消泡 2⃣️在将剩余三分之二蛋白霜将蛋糕糊混合，翻拌手法 3⃣️倒入烤盘，如图
椰香罐子蛋糕的做法图解6

步骤6

烤箱上下155°C 35分钟 结合自己家烤箱脾气调整
椰香罐子蛋糕的做法图解7

步骤7

出炉后，切模，装饰奶油，即刻 好吃，低卡，低糖，低油，无水 健康美味，有仪式感的小蛋糕就出炉了 配上一杯好喝的奶茶，下午茶走起
椰香罐子蛋糕的做法图解8

步骤8

推荐我们家新品，超级好喝，没有之一，最近每天至少一杯的我，已经爱❤️上了 想学奶茶和蛋糕的，快来找我吧……回头率百分百

椰香罐子蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-23

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