牛腩土豆汤

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酸酸甜甜的李子
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土豆，可以炒酸辣土豆丝，也可以做土豆泥，我家最爱的是用来炖汤。 牛腩，可以做卤牛肉，也可以红烧，有时候想偷个懒，就把它跟土豆一锅炖了，哈哈，美味不用等。

牛腩土豆汤的用料

牛腩 400克 土豆 1-2个
葱姜蒜 若干 八角香叶茴香 若干
辣椒️ 3个

牛腩土豆汤的做法

牛腩土豆汤的做法图解1

步骤1

原材料洗干净。
牛腩土豆汤的做法图解2

步骤2

牛腩在开水锅里捞一下，冲干净浮末。
牛腩土豆汤的做法图解3

步骤3

倒入纯净水，➕八角辣椒香叶姜蒜一起熬一小时以上。
牛腩土豆汤的做法图解4

步骤4

土豆切丁。
牛腩土豆汤的做法图解5

步骤5

番茄切片。
牛腩土豆汤的做法图解6

步骤6

用筷子戳一下牛腩，烂了就可以➕土豆丁一起煮15分钟。
牛腩土豆汤的做法图解7

步骤7

最后撒上番茄片和小葱。
牛腩土豆汤的做法图解8

步骤8

出锅啦。
牛腩土豆汤的做法图解9

步骤9

今天的早餐桌上，牛腩土豆汤是主角，完美。

牛腩土豆汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-24

©本菜谱的做法由 酸酸甜甜的李子 编写，未经授权不得转载

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